Como montar una pizzería y triunfar en un mercado saturado
Tradicionalmente, los restaurantes italianos han sido muy populares en España, y en todo el mundo, en realidad. Las pizzerías, a su vez, son la modalidad más habitual de este tipo de establecimiento. En este artículo, voy a desarrollar esa idea de negocio. Hay que reconocer que hay mucha competencia, con cadenas de todo tipo, y muchos restaurantes independientes. Vamos a ver como montar una pizzería, y como llegar a destacar en un mercado saturado.
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Graduado de ESSEC en Administración de Empresas, soy un profesional con más de 25 años de experiencia en finanzas empresariales. Tras trabajar una década en varias multinacionales, llevo desde 2010 asesorando a emprendedores en mi consultora. Tengo dos áreas principales de conocimiento. Soy experto en el tema emprendedor, y hablo en particular de ideas de negocio, plan de empresa y gestión. Además, me he ido formando a lo largo de los años sobre SEO, marketing digital y negocios online en general.